Rezept - recipe
BoerenkoolstamppotFür 4 Personen | Dauer 20 Min. | |||||||||||||
|
(sprich: "bure-kol-stam-pot", niederländisch) ZubereitungKartoffeln waschen, in Dampfkochtopf mit Siebeinsatz und etwas Wasser geben. Tipp:Federkohl ist in der Schweiz auf Bio-Bauernhöfen, im Bio-Laden und auf dem Markt erhältlich. In Deutschland unter der Bezeichnung Grünkohl käuflich und dort öfters anzutreffen als in der Schweiz.
Menügang: Haupt,Beilage Feedback an Bernadette Raschle |
||||||||||||